92 einfache, leckere Rezepte plus das Wissen, das eine gesunde, pflanzliche Ernährung wirklich leicht macht. Jahrelang entwickelt, komplett im Eigenverlag, ohne Verlag, ohne Kompromisse.
Unser Ziel ist nicht, dich zu 100% vegan zu machen. Wir möchten dich inspirieren, mehr pflanzliche Rezepte in deinen Alltag zu integrieren, weil es deiner Gesundheit und der Welt guttut. Und weil es schmeckt.
Zu kompliziert, zu viele Zutaten, zu zeitaufwendig? Genau diese Hürden haben wir aus dem Weg geräumt: einfache Rezepte, überschaubare Zutaten, klare Schritte.
Kompaktes Ernährungswissen, Guides wie veganes Backen und Nährstoff-Basics, damit du nicht nur nachkochst, sondern verstehst, was du tust.
Von schnellen Alltagsgerichten bis zu veganem Backen: 92 Rezepte, die wir über Jahre entwickelt und unzählige Male selbst gekocht haben.
Kompaktes Wissen, warum eine pflanzliche Ernährung laut Studien gut für Gesundheit und Umwelt ist, verständlich statt wissenschaftlich verklausuliert.
Schritt-für-Schritt-Guides, etwa fürs vegane Backen, plus Tipps und Tricks, die den Umstieg im Alltag wirklich leicht machen.
Das Kochbuch enthält insgesamt 92 einfache und leckere vegane Rezepte: von schnellen Alltagsrezepten bis zu Pizza, Braten, Lasagne, Eis, Spaghetti und Gyros. Backrezepte und Nachspeisen kommen selbstverständlich nicht zu kurz.
Neben den Rezepten war uns das nötige Wissen wichtig. Es warten 11 Guides auf dich, zum Beispiel zu Vitaminen, veganem Backen, Nährwerten, Saisonkalender, Ersatzprodukten und veganem Grillen.
Zu jedem Rezept gibt es außerdem einen QR-Code zur passenden Einkaufsliste, damit du auch einzelne Rezepte gezielt einkaufen kannst.
Seit 2021 ist unser Buch auf dem Markt. Und wir sind stolz, es komplett ohne fremde Hilfe erschaffen zu haben. Die Rezepte haben wir über Jahre entwickelt, fotografiert hat Mona jedes Gericht selbst, und die Fertigstellung hat uns alles abverlangt.
Entstanden ist es aus den immer gleichen Fragen unserer Community: Wie fange ich mit gesunder Ernährung an? Was koche ich, wenn’s schnell gehen muss? Dieses Buch ist unsere Antwort.
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